走进五粮液,探寻酒文化之旅——22级14班开展劳动与社会保障专业课程实践活动

作者: 时间:2025-05-29 点击数:

为贯彻落实“三全育人”理念,推动形成全员、全过程、全方位育人的良好局面,2025年5月27日,法学与公共管理学院22级14班劳动与社会保障专业的45名学生在专业老师李洁、黄哲的带领下,前往宜宾五粮液产业园区开展专业课程实践活动。本次活动旨在让学生走出课堂,参与实践,深入了解中国传统酒文化,感受中国酒文化的魅力,拓宽专业视野,提升实践能力。

同学们以四人为一小组抵达五粮液产业园区后,首先参观了五粮液酒文化博览馆。馆内丰富的历史资料、珍贵的文物展品以及现代化的展示手段,生动地展现了五粮液的悠久历史和深厚文化底蕴。从北宋时期的“姚子雪曲”,到1909年正式得名“五粮液”,再到如今成为中国白酒行业的领军品牌,同学们沿着历史的脉络,了解到五粮液如何在千年岁月中传承与创新,感受着历代酿酒匠人的匠心精神。

接着,大家来到了安乐泉景区。作为五粮液生产的主要取水场地,安乐泉历史悠久,北宋诗人黄庭坚曾在此留下传世名作《安乐泉颂》。伴随古典乐曲声,同学们走进了这片古典园林式景区,八角檐、金黄瓦、红圆柱的建筑,充满古典的韵味,还有黄庭坚青石雕塑静静伫立,仿佛诉说着往昔的故事。在介绍下,同学们了解到安乐泉的水取自岷江古河道地下,水质清澈透明,入口甘美可口,清爽干冽,泉水中富含对人体有益的20多种微量元素,许多指标达到优质矿泉水标准,这为酿造五粮液提供了优质水源。让同学们在感受美景的同时,也深刻体会到优质水源对于酿酒的重要性。

最后,大家一起徒步前往酒圣山。酒圣山位于五粮液景区十里酒城中部,是景区的相对制高点。上山天梯共255梯,被称为“圣山天梯” 。走到酒圣山顶,纵目远眺,岷江、白塔、宜宾城区尽收眼底;回眸脚下,十里酒城鳞次栉比的建筑让同学们为之震撼五粮液的宏大与壮观让。

此次参观五粮液的社会实践活动,让同学们收获颇丰。不仅开阔了视野,增长了见识,还对中国传统酒文化有了更加深入的了解。同学们纷纷表示,将以此次实践为契机,努力钻研专业知识,提升自己的实践能力,为未来的职业生涯奠定坚实的基础。同时,也希望有更多的机会参与这样的专业实践活动,了解社会,增长才干,为实现中华民族的伟大复兴贡献自己的力量。

版权所有©宜宾学院法学与公共管理学院     地址:四川省宜宾市五粮液大道东段酒圣路8号 邮编:644000   中华人民共和国信息产业部备案登记号:蜀ICP备11011718号 宜宾市网监支队备案登记号:5115000025